Responsabilidades Principais1 - Pesquisa e Desenvolvimento:
Pesquisa
:
Investigar atuais mercados de consumidores e analisar as últimas tecnologias (fabricação e formatos): nacional e internacional;Participação em feiras, congressos, palestras e cursos;Pesquisar ingredientes e estudar os efeitos para identificar possíveis aplicações no portfólio desejado da empresa;Suporte no desenvolvimento de novos conceitos de produtos que cumprem com as necessidades e expectativas dos consumidores;Estudar e detalhar conceitos propostos internamente pela diretoria;Participar na "reunião de inovação" que revisa periodicamente ideias novas e conceitos novos de produtos;Colaborar com colegas técnicos (internos e externos), e envolver também a área de marketing e comunicação na pesquisa;Suporte no Planejamento, controle, execução e coordenação do projeto no escopo, tempo, custo e qualidade.
Avaliação
:
Análise de viabilidade técnica, regulatória, conceitual e comercial de novos projetos;Montagem e apresentação de Briefings de potenciais projetos e novas ideias à diretoria;Suporte na Elaboração do cálculo de custo por produto considerando o preço das matérias primas e os custos de fabricação para assegurar a rentabilidade do produto;Acompanhar mudanças na legislação nacional para antecipar riscos e oportunidades.
Formulação e Fornecedores:
Aperfeiçoar a formulação e o mix dos ingredientes ativos para maximizar o efeito do produto;Escolher matérias primas, outros ingredientes e identificar os fornecedores apropriados;Auxiliar na pesquisa de novos fornecedores de matérias-primas e insumos;Suporte na análise, desenvolvimento e certificação de novos fornecedores;Solucionar quaisquer problemas técnicos relacionados ao pedido de compras;Repassar alterações técnicas nos produtos para o PCP.
Desenvolvimento:
Planejar, executar e acompanhar a fabricação de teste e produção piloto;Aperfeiçoar os processos de fabricação para alcançar o melhor resultado possível;Busca e Prospecção por fornecedores de diferentes tipos de embalagens (plástico, papel, metal, vidro);Busca por inovações no mercado de embalagens desde materiais, formato, apresentação (design estrutural) e design gráfico;Envolver o Departamento de Marketing no desenvolvimento gráfico da embalagem;Organização de benchmarks de embalagens com os principais competidores e fornecedores e propor pontos de melhoria, caso se faça necessário;Assegurar que todo design de produtos esteja de acordo com a legislação do MS/Anvisa;Aprovação, junto à diretoria, de mockups e protótipos de embalagens. Aprovação final de embalagens em máquina;Desenvolvimento e Aprovação formulas e embalagens com dizeres de rotulagem.
2 - Compras:
Suporte na prospecção e desenvolvimento de novos fornecedores de matérias-primas juntamente com o departamento de compras;Participação na análise, desenvolvimento e certificação de fornecedores;Ajudar na solicitação de cotações de produtos;Auxiliar na 1ª compra de todas as matérias-primas e insumos para o processo produtivo de todos os produtos da empresa.
3 - Assuntos Regulatórios
:
Acompanhar novas legislações e inclusões de ingredientes na legislação vigente.
4 - Competências Principais:
Superior completo CREA ou CRN;Experiência na área de pesquisa e desenvolvimento e assuntos regulatórios de alimentos.
5 - Habilidades Pessoais:
Positivismo;Pró-atividade;Capacidade de lidar com improvisos;Organização;Planejamento.Comprometimento;Capacidade de negociação e comunicação convincente;Desempenho, alto senso de prioridade e alta capacidade de análise;Cultivar relações e "networks";Bom relacionamento interpessoal, facilidade de trabalhar em equipe e cooperar com os integrantes da mesma;Adaptação e aprendizagem;Windows Office (principalmente excel);Inglês intermediário (diferencial);ERP (diferencial);Excelentes habilidades de comunicação (escrita e verbal).
6 - Modelo de trabalho e Remuneração:
Jornada de trabalho: Segunda à sexta-feira, 8h00 às 17h30;Remuneração mensal CLT;Reembolso de despesas de viagem (RDV) para visitas técnicas ao Laboratório ou Fornecedores;Vale transporte (VT) com desconto de 6% em folha.
7 - Benefícios:
Vale refeição;Reembolso de academia (min 8 treinos mensais);Day off no mês de aniversário;Convênio médico;Parceria com SESC;Incentivos Educacionais (Endogen Knowledge).
