Responsabilidades Principais
1 - Pesquisa e Desenvolvimento:
Pesquisa :
Investigar atuais mercados de consumidores e analisar as últimas tecnologias (fabricação e formatos): nacional e internacional;
Participação em feiras, congressos, palestras e cursos;
Pesquisar ingredientes e estudar os efeitos para identificar possíveis aplicações no portfólio desejado da empresa;
Suporte no desenvolvimento de novos conceitos de produtos que cumprem com as necessidades e expectativas dos consumidores;
Estudar e detalhar conceitos propostos internamente pela diretoria;
Participar na "reunião de inovação" que revisa periodicamente ideias novas e conceitos novos de produtos;
Colaborar com colegas técnicos (internos e externos), e envolver também a área de marketing e comunicação na pesquisa;
Suporte no Planejamento, controle, execução e coordenação do projeto no escopo, tempo, custo e qualidade.
Avaliação :
Análise de viabilidade técnica, regulatória, conceitual e comercial de novos projetos;
Montagem e apresentação de Briefings de potenciais projetos e novas ideias à diretoria;
Suporte na Elaboração do cálculo de custo por produto considerando o preço das matérias primas e os custos de fabricação para assegurar a rentabilidade do produto;
Acompanhar mudanças na legislação nacional para antecipar riscos e oportunidades.
Formulação e Fornecedores:
Aperfeiçoar a formulação e o mix dos ingredientes ativos para maximizar o efeito do produto;
Escolher matérias primas, outros ingredientes e identificar os fornecedores apropriados;
Auxiliar na pesquisa de novos fornecedores de matérias-primas e insumos;
Suporte na análise, desenvolvimento e certificação de novos fornecedores;
Solucionar quaisquer problemas técnicos relacionados ao pedido de compras;
Repassar alterações técnicas nos produtos para o PCP.
Desenvolvimento:
Planejar, executar e acompanhar a fabricação de teste e produção piloto;
Aperfeiçoar os processos de fabricação para alcançar o melhor resultado possível;
Busca e Prospecção por fornecedores de diferentes tipos de embalagens (plástico, papel, metal, vidro);
Busca por inovações no mercado de embalagens desde materiais, formato, apresentação (design estrutural) e design gráfico;
Envolver o Departamento de Marketing no desenvolvimento gráfico da embalagem;
Organização de benchmarks de embalagens com os principais competidores e fornecedores e propor pontos de melhoria, caso se faça necessário;
Assegurar que todo design de produtos esteja de acordo com a legislação do MS/Anvisa;
Aprovação, junto à diretoria, de mockups e protótipos de embalagens. Aprovação final de embalagens em máquina;
Desenvolvimento e Aprovação formulas e embalagens com dizeres de rotulagem.
2 - Compras:
Suporte na prospecção e desenvolvimento de novos fornecedores de matérias-primas juntamente com o departamento de compras;
Participação na análise, desenvolvimento e certificação de fornecedores;
Ajudar na solicitação de cotações de produtos;
Auxiliar na 1ª compra de todas as matérias-primas e insumos para o processo produtivo de todos os produtos da empresa.
3 - Assuntos Regulatórios :
Acompanhar novas legislações e inclusões de ingredientes na legislação vigente.
4 - Competências Principais:
Superior completo CREA ou CRN;
Experiência na área de pesquisa e desenvolvimento e assuntos regulatórios de alimentos.
5 - Habilidades Pessoais:
Positivismo;
Pró-atividade;
Capacidade de lidar com improvisos;
Organização;
Planejamento.
Comprometimento;
Capacidade de negociação e comunicação convincente;
Desempenho, alto senso de prioridade e alta capacidade de análise;
Cultivar relações e "networks";
Bom relacionamento interpessoal, facilidade de trabalhar em equipe e cooperar com os integrantes da mesma;
Adaptação e aprendizagem;
Windows Office (principalmente excel);
Inglês intermediário (diferencial);
ERP (diferencial);
Excelentes habilidades de comunicação (escrita e verbal).
6 - Modelo de trabalho e Remuneração:
Jornada de trabalho: Segunda à sexta-feira, 8h00 às 17h30;
Remuneração mensal CLT;
Reembolso de despesas de viagem (RDV) para visitas técnicas ao Laboratório ou Fornecedores;
Vale transporte (VT) com desconto de 6% em folha.
7 - Benefícios:
Vale refeição;
Reembolso de academia (min 8 treinos mensais);
Day off no mês de aniversário;
Convênio médico;
Parceria com SESC;
Incentivos Educacionais (Endogen Knowledge).
