Pioneira regional na fabricação e comércio de pães congelados, a Gold Pão mantém os elevados padrões de qualidade e sabor nobre dos seus produtos.
Para isso, a empresa investe na qualificação de seus recursos humanos, atualização tecnológica de máquinas e processos de produção, bem como na pesquisa e desenvolvimento, visando diversificar e inovar as produções.
A visão de futuro, aliada ao conhecimento, levaram a empresa para a produção de um amplo portfólio de produtos, buscando atender as demandas de mercado e superar as expectativas de clientes e consumidores em sabor e qualidade.
/n Para assumir esta posição, você precisa: Possuir Ensino Superior em Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Produção; Ter experiência com desenvolvimento e melhoria de produtos alimentícios, preferencialmente em Panificação; Desejável que tenha experiência em insumos de panificação e processos de congelamento; Residir em Ribeirão Preto/SP e região.
/n Como Analista de Pesquisa e Desenvolvimento, você será responsável por: Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e processos; Efetuar melhoria contínua nos processos de P&D; Implementar e manter as normas técnicas dos produtos conforme legislação e tendências de mercados; Acompanhar o processo de análise sensorial da amostragem dos produtos; Apoiar a identificação de não conformidades em produtos e processos; Elaborar, implementar e revisar documentos referentes aos produtos; Apoiar na prospecção de novos fornecedores para a área de compras; Avaliar laudos técnicos de novos insumos elaborando parecer de aprovação ou reprovação; Realizar testes de insumos; Apoiar na aprovação técnica de novos produtos; Aprimorar produtos atuais visando melhorar seu desempenho e satisfazer necessidades dos clientes.