MISSÃO: Realizar as atividades da área de desenvolvimento de acordo com as necessidades de lançamento de produtos e adequação das formulações em linha. EXPERIÊNCIA: Desejável experiência na área de desenvolvimento de produtos com conhecimento de matérias-primas e processos produtivos FORMAÇÃO: Desejável: Superior completo Mínimo: Superior completo Área de Estudo: Farmácia, Química, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, ou áreas afins. Atividades: Elaborar e garantir a atualização dos procedimentos e documentos da área. Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação na área. Planejar, organizar e controlar todas as etapas de desenvolvimento de novos produtos da empresa. Adequar as formulações vigentes quando necessário. Dar suporte à produção, garantia de qualidade, SAC e controle de qualidade quanto à investigação de desvios de qualidade e reclamações de mercado. Pesquisar as possíveis formulações e as características das matérias-primas envolvidas durante o desenvolvimento de produtos. Executar o lote de bancada, conceito e piloto. Supervisionar e acompanhar a produção dos primeiros lotes industriais. Desenvolver novos fornecedores de matérias-primas e materiais de embalagem. Reportar à Gerência de P&D as ocorrências identificadas. Realizar ensaios de controle de qualidade para avaliar qualidade e autenticidade das matérias primas. Propor, elaborar e revisar métodos de análise de matérias primas e produtos acabados. Colaborar com a construção dos protocolos de estabilidade. Revisar e atualizar as tabelas nutricionais. Participar de reuniões, encontros, congressos, palestras, conferências com centros de pesquisa, indústrias, laboratórios, instituições públicas e privadas, associações, etc. Executar suas atividades em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de segurança, qualidade e preservação ambiental. Executar suas atividades em conformidade com a cultura Maxinutri relacionadas às Boas Práticas de Fabricação afim de garantir que os produtos sejam produzidos e controlados de acordo com os padrões necessários de qualidade. Praticar ações que possam garantir a Segurança de Alimentos, de acordo com a cultura Maxinutri, aplicando as normas de Food Defense e Food Fraud estabelecidas na matriz da Qualidade. Desenvolver suas atividades de acordo com o Código de Ética e Conduta da empresa, que estabelece as normas, diretrizes e regras internas. A Maxinutri valoriza a diversidade e incentiva profissionais de todos os gêneros, etnias, pessoas com deficiência, membros da comunidade LGBTQIA, gestantes e indivíduos de todas as idades a se candidatarem a esta oportunidade. Estamos comprometidos em construir uma equipe inclusiva e acolhedora, onde cada indivíduo possa prosperar e contribuir com seu talento único. DiversidadeMaxinutri Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Analista de pesquisa de mercado Empresa: MAXINUTRI Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente Ramo: Alimentos (IF)
