Analista De Processos E Dados

ResponsabilidadesRealizar diagnósticos detalhados dos processos em cozinha, atendimento, manutenção, qualidade sanitária, suprimentos e CMV;Identificar e implementar melhorias em processos operacionais, visando otimização e redução de custos;Pesquisar e propor tecnologias que melhorem a eficiência operacional;Gerenciar sistemas de controle operacional e implementar novas ferramentas conforme necessário;Desenvolver relatórios financeiros e operacionais com base em dados extraídos de diferentes áreas;Criar e atualizar dashboards no Power BI para monitoramento de KPIs estratégicos;Preparar análises de CMV e outros custos, identificando oportunidades de economia;Apoiar as equipes operacionais na implementação de processos e ferramentas;Oferecer treinamento e suporte contínuo nas áreas de melhoria implementadas.
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