Analista Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) SêniorEstamos buscando um(a) Analista de P&D Sênior para integrar o time de uma Indústria Alimentícia localizada em Tijucas, SC. Se você é apaixonado(a) por inovação, possui experiência em desenvolvimento de produtos e quer contribuir diretamente para a criação de soluções diferenciadas no mercado de alimentos, essa é a sua oportunidade!Principais atividades:Liderar projetos de desenvolvimento de novos produtos, desde a concepção até o lançamento, assegurando o cumprimento dos prazos e metas estabelecidos;Realizar pesquisa de tendências de mercado e análise de concorrência, propondo inovações e melhorias em produtos existentes;Desenvolver e validar fórmulas e processos de fabricação, garantindo a viabilidade técnica e econômica dos projetos;Coordenar a realização de testes laboratoriais e industriais, assegurando a qualidade e segurança dos produtos desenvolvidos;Atuar na melhoria contínua de processos produtivos e reformulação de produtos, visando redução de custos e adequação às normas regulatórias;Acompanhar a interface com as áreas de Qualidade, Marketing e Produção para garantir o alinhamento dos projetos às estratégias da empresa;Elaborar documentação técnica relacionada aos projetos, como especificações de produtos, relatórios de testes e dossiês regulatórios;Contribuir para a formação e capacitação da equipe de P&D, compartilhando conhecimentos e melhores práticas do setor;Acompanhar as auditorias e certificações relacionadas a novos produtos e inovações, garantindo conformidade com normas e padrões de qualidade;Manter-se atualizado(a) sobre novas tecnologias, ingredientes e processos, promovendo a inovação dentro da empresa.Nível de escolaridade: Ensino Superior Completo;Áreas de graduação: Engenharia de Alimentos; Engenharia Química; Nutrição;Conhecimento específico: Experiência mínima de 5 anos em desenvolvimento de produtos na indústria alimentícia, conhecimento profundo das tendências de mercado e inovação no setor de alimentos, experiência em projetos de P&D, conhecimento das Normas FSSC 22000 e ISO 9001, domínio em desenvolvimento de produtos alimentícios e suas etapas, conhecimento em normas regulatórias (ANVISA, MAPA e outros órgãos reguladores), habilidade em análise de viabilidade técnica e econômica de projetos de desenvolvimento;Habilidades interpessoais: Adaptação a mudanças tecnológicas, capacidade de análise, gerenciamento de projetos, pensamento inovador, proatividade, resolução de problemas, trabalho em equipe.Informações adicionais:Forma de contratação: CLT;Modalidade de trabalho: Presencial;Remuneração: Salário compatível com o mercado + Vale alimentação, Plano de carreira;Horário de trabalho: Seg a Sex 44 horas - 08H00 as 18H00 Com 01:12 de intervalo;Endereço da oportunidade: Tijucas / SC.
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