Assistente Controle De Qualidade

Ensino técnico em Química, superior completo ou cursando em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Tecnólogo em Alimentos, Nutrição ou similares;Vivência na área de Qualidade;Importância ter CRQ ATIVO.Realizar as coletas de matérias-primas e embalagens tanto no recebimento quanto no processo produtivo Avaliar preenchimento do FR 065/061 pela logística e laudo do fornecedorRealizar análises físico-química e sensoriais conforme metodologias vigentes. Imputar os resultados obtidos das análises no FR 177 e realizar a baixa sistêmica no SAP dos itens aprovados. Arquivar e ou coletar amostras de contraprova de matérias-primas e embalagens.Atualizar e aprovar padrões para análise sensorial.Realizar bloqueios físicos e sistêmicos de materiais não conformes.Abrir relatório de não conformidade e enviar aos fornecedores em casos de desvios, acompanhando as tratativas. Realizar inspeções de BPF no setor da matéria-prima e descarregamento à granel.Cumprir as orientações e procedimentos de qualidade, BPF e segurança dos alimentos.Executar outras atividades correlatas.