Atendente Barista

**Responsabilidades**:
3.
Preparar e servir as bebidas de acordo com as receitas;
4.
Apoiar em atividades do caixa e atendimento no salão;
5.
Realizar limpeza dos materiais, máquinas e equipamentos utilizados no preparo dos alimentos/bebidas;
6.
Promover a limpeza e organização do ambiente do bar, das máquinas e dos freezers;
7.
Verificar se a máquina de café funciona adequadamente e comunicar quaisquer necessidades de manutenção;
8.
Verificar, acompanhar e listar os alimentos e bebidas para sugestão de compras;
9.
Consultar prazo de validade dos produtos alimentícios, evitando o desperdício com o descarte dos mesmos;
10.
Cumprir as normas de saúde e segurança;
11.
Comunicar o feedback dos clientes aos gerentes e recomendar novos itens para o cardápio.
12.
Fazer uso correto e contínuo dos equipamentos de proteção individual e coletivo;
13.
Comunicar ao setor responsável sobre deterioração e avarias identificadas nos ambientes;
14.
Seguir as fichas técnicas dos produtos na execução das atividades;
15.
Checar os ajustes nas máquinas de café;
16.
Realizar mise en place para preparação de insumos e bebidas diariamente;
17.
Produzir insumos para bebidas (ganache, sumo de limão, chantilly etc.
);
18.
Realizar contagem de produtos e etiquetar com a validade;
19.
Requisitar ao estoque, através de folha de requisição, os insumos necessários.
**Requisitos Mínimos**

Escolaridade: Ensino médio concluído.
Experiência: 06 meses de experiência nas atividades do cargo.
**Observações**:
Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.