Atendente De Restaurante

**Hotel Ibis Styles Curitiba Aeroporto Contrata**:
**Atendente de A&B** (Alimentos & Bebidas)

Desejável experiência na área de bar e restaurante

Escala 6X1

**Horário**: 15H AS 23H10

Salário Base: R$1.735,00

VR R$ 500,00

Cesta básica R$ 114.00

VT, PIP, PPR, Plano Saúde Após experiência.
**PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES**:

- Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante.
- Controlar e repor estoques do bar
- Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante
- Emitir a fatura para pagamento ou assinatura do hóspede, realizando o correto lançamento no sistema operacional.
- Vender os itens do cardápio do restaurante e do bar
- Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar
- Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes, bem como zelar pelo uniforme, conforme padrões estabelecidos.
- Seguir as orientações dos gestores quanto ao atendimento das regras de higiene e manipulação de alimentos, conforme a legislação em vigor e o manual de boas práticas.
- Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
- Rastreabilidade das mercadorias recebidas.
- Reposição das mercadorias no bar e conveniência.
- Controles e limpezas semanais dos setores.
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.735,00 por mês

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Hora extra
- Plano de Incentivo