Atendente De Restaurante | Fortaleza - Ce.| Centro.

Buscamos uma(um) atendente de restaurante que recepcione e atenda as demandas do público com dinâmismo, proatividade e paciência.
É necessário esforçar-se para prestar um serviço de excelência, posicionar-se diante de quaisquer problemas conforme as instruções da empresa oferecendo sugestões e soluções que tornem a experiência dos clientes a melhor possível.
atender e auxiliar clientes.
montar e desmontar mesas e cadeiras.
higienizar utensílios e equipamentos.
organizar praça, carrinho, bar ou balcão.
anotar pedidos, solucionar dúvidas sobre o cardápio e fazer sugestões mediante solicitação de clientes.
pratos e bebidas.
auxiliar na montagem, organização, inspeção e desmontagem de buffet.
controlar sobras e perdas.
cobrar e receber contas de clientes.
repor o que é chamado de ménage (materiais de apoio, como sal, pimenta, azeite etc.)
limpar e preparar mesas quando clientes saem.
verificar estoque da área do salão.
conferir os pratos preparados pela cozinha antes de levá-los às mesas.
fazer porções para viagem quando necessário.
esterilizar materiais e instrumentos.
atender o bar e preparar bebidas.
recepcionar as pessoas quando chegam ao estabelecimento e acompanhá-las até a mesa.
zelar pela conservação, guardar os utensílios e manutenção dos equipamentos, materiais e instalações do restaurante.
executar outras tarefas da sua alçada que podem ser solicitadas pela gerência.
garantir o cumprimento das normas sanitárias.
solucionar problemas com o público.
repor bebidas, acompanhamentos e molhos.
ouvir e atender reclamações de clientes.