Auxiliar De Açougue

Descrição do Cargo
Responsabilidades incluem:

Recebimento de mercadorias: Organização do estoque do setor em câmara fria.
Manipulação de alimentos: Produção de temperados e bandejas de Auto Serviço.
Reposição de mercadorias: Controle de validade dos produtos e verificação de precificação.
Limpeza e organização: Manter o setor limpo e organizado.
Atendimento ao cliente/Vendas: Montar balcões e ilhas de congelados de acordo com os padrões de qualidade preestabelecidos.
Atendimento direto: Cortar, moer e pesar carnes para bem servir os clientes.
Separação de produtos: Acondicionar carnes moídas, cortes de frango, bifes fatiados, costelas e assados, pesando, precificando e expondo para venda.
Alteração de preços: Atualizar os preços na tabela do açougue conforme determinação prévia.
Organização das câmaras frias: Manter as peças de carne organizadas, abrindo espaço para as novas que chegam ao setor.
Manutenção da higiene: Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, lavando balcões e câmaras frias para evitar acidentes e a proliferação de insetos e bactérias, assegurando os padrões de qualidade exigidos.

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