Auxiliar De Churrasqueiro

** Descrição do Cargo**:
O Auxiliar de Churrasqueiro é responsável por dar suporte ao churrasqueiro nas atividades diárias da cozinha do resort, com foco no preparo de carnes e pratos assados. O profissional deve ser organizado, dinâmico e trabalhar em equipe para garantir que os alimentos sejam preparados com qualidade, atendendo aos padrões do resort e proporcionando uma experiência gastronômica de alto nível aos hóspedes.
**Principais Responsabilidades**:
Auxiliar na preparação e no tempero das carnes e outros alimentos a serem assados.
Preparar os utensílios e equipamentos necessários para o churrasco, garantindo que tudo esteja pronto para o uso.
Auxiliar no controle do ponto das carnes e garantir que os pratos sejam servidos no tempo correto.
Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
Realizar o corte e a porção das carnes de acordo com as especificações do churrasqueiro.
Repor ingredientes e materiais necessários para o preparo dos pratos, como temperos e acompanhamentos.
Auxiliar na montagem de pratos e na apresentação dos alimentos para os hóspedes.
Colaborar com a equipe da cozinha para garantir que os pedidos sejam preparados e entregues com qualidade e eficiência.
Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e de manipulação de alimentos.
**Requisitos**:
Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.
Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
**Oferecemos**:
Salário compatível com a função.
Participação nos Lucros e Resultados (PPR)
Refeição gratuita no local.
Vale-alimentação Sodexo.
Plano de saúde - Unimed
Uniodonto
Seguro de vida
Programas de desenvolvimento profissional
**Informações adicionais**:
O Fazzenda Park Resort está localizado na Rua João Mathias Zimmermann, 2299, Gaspar, Santa Catarina.