Auxiliar De Confeitaria

Estamos contratando um(a) Auxiliar de confeitaria que deseje se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado(a) por confeitaria e deseja se desenvolver nessa área, essa é a vaga certa para você!Ao ingressar na equipe, espera-se que você seja capaz de executar as seguintes atividades:Produzir gelatos observando a padronização das decorações para exposição nas vitrines.Manter os estoques organizados, observando a validade dos produtos.Seguir as normas de vigilância sanitária.Cumprir o Plano de Trabalho e cronogramas de produção estabelecido pela empresa.Buscar novidades de produtos do mesmo seguimento.Manter a organização, limpeza e higiene no ambiente da produção.Inovar a aparência dos gelatos nas vitrines.Produzir gelatos diariamente garantindo o abastecimento das vitrines e lojas de baldes e carapinas.Controlar o estoque e a validade dos insumos e gelatos.Fazer pesagens e porcionamento de ingredientes, mixagem e pasteurização de bases e xaropes.Produzir massas, caldas, pastas e sobremesas, palhas, brownie e waffles.Produzir casquinha, biscoito, moderna açaí e barras de gelato.Despolpar frutas e preparar as polpas.Manter diariamente o ambiente limpo e zelar pela manutenção dos equipamentos através do cronograma estabelecido pela empresa.Registrar as não conformidades de manutenção, operação e produção.Registrar na tabela de controle diário da produção as atividades e sabores do dia.Decorara e Saborizar os gelatos.Cumprir as demandas estabelecidas no plano de trabalho e cronogramas.Forma de ContrataçãoRecursos Humanos/ Recrutamento e seleção
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