Auxiliar De Cozinha (Contrato Intermitente)

Atribuições Gerais: Suporte nas atividades de preparação e confecção de alimentos, garantindo a organização e a limpeza da cozinha.
Objetivo: Este profissional será responsável por auxiliar no preparo dos pratos, seguindo as orientações do cozinheiro ou chefe de cozinha, assegurando que todos os processos sejam realizados com eficiência e dentro das normas de higiene e segurança.
Requisitos:

Ensino fundamental completo.
Experiência prévia em cozinha ou áreas relacionadas.

Principais Atividades:

Auxiliar no preparo dos alimentos, realizando atividades como lavar, cortar, descascar e ralar ingredientes.
Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos, conforme orientação do cozinheiro ou chefe de cozinha.
Controlar o estoque de ingredientes e realizar a reposição quando necessário.
Utilizar utensílios e equipamentos de cozinha com habilidade e cuidado.
Preparar molhos e acompanhamentos simples, conforme orientação.
Auxiliar na organização e limpeza dos utensílios e equipamentos de cozinha.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade no preparo dos pratos.
Participar de reuniões e relatórios de desempenho, contribuindo para a estratégia do setor.
Seguir as orientações do chefe de cozinha para garantir a qualidade e a apresentação dos pratos.
Realizar atividades conforme o Procedimento Operacional Padrão (POP) e a Instrução de Trabalho (IT).


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