Auxiliar De Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Belo Horizonte, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Descrição Detalhada: Diariamente auxiliar no preparo das massas de pizza e molhos a ser comercializados nas lojas. Utilizar máquina de processamento para ralar as muçarelas, e realizar o porcionamento das muçarelas, funghi, carne seca e m&ms. Utilizar utensílios e equipamentos específicos de Cozinha, como: talheres, panelas, forno e fogão, processadores e etc. Fazer a higienização do local, utensílios e equipamentos. Responsável pela remoção do lixo e lavagem do piso. Observar aspectos de segurança no manuseio dos utensílios e equipamentos. Seguir as regras e procedimentos de segurança e higiene alimentar. Cuidar da organização do local de estocagem dos produtos e materiais de limpeza. Semanalmente realizar uma faxina mais intensa na área, equipamentos e instalações: lava o piso, janelas e azulejos, higieniza a geladeira, forno, fogão, armários, prateleiras e dispensa, zelando pela adequada apresentação do local. Executar outras atividades correlatas determinadas pela empresa, de forma a atender as necessidades extraordinárias dentro de sua capacitação e habilitação. Zelar pela sua segurança e dos colegas, conhecendo os perigos e riscos, os aspectos e impactos ambientais causados pela atividade. Utilizar corretamente uniformes e equipamentos de proteção disponibilizados pela empresa; Cumprir rigorosamente as normas e procedimentos internos, assim como a legislação atual vigente; Zelar pela limpeza e conservação do patrimônio da empresa.