Auxiliar De Cozinha

Auxiliar o chefe, cozinheiros e outros profissionais da cozinha na preparação dos pratos e na organização e limpeza do local.

Sendo assim, ele seleciona alimentos, descasca, corta, tempera e faz o cozimento, para que o chefe possa usar os ingredientes já preparados e concluir a montagem dos pratos. Além disso, ele deve fazer a higienização adequada dos alimentos, tornando-os seguros para consumo, e consequentemente protegendo a saúde dos clientes. Entre suas principais funções, estão:

- fazer o processamento e pré-preparo de alimentos
- cuidar da higienização de utensílios e alimentos
- fazer o armazenamento e estocagem dos alimentos
- administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos alimentos
- auxiliar na montagem dos pratos
- cuidar da organização e limpeza da cozinha
- elaborar pedidos de compra para a reposição de ingredientes
- selecionar fornecedores
- verificar a data de validade dos alimentos

Para ser um auxiliar de cozinha, é necessário ser organizado, atento, ágil, disposto, dinâmico, metódico, responsável, paciente e saber executar mais de uma tarefa simultaneamente, além de conseguir trabalhar sob pressão e com prazos definidos.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: a partir de R$1.700,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
- Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Bônus

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)