Auxiliar De Cozinha

A principal missão desta função é produzir alimentos e dar suporte ao cozinheiro, encantando o cliente através do frescor, sabor, qualidade e apresentação das preparações.

**Você irá**:
Atuar na preparação de todas as praças (saladas, carnes e acompanhamentos);
Auxiliar no pré-preparo, preparo e cocção de alimentos servidos no buffet dos clientes e refeitório dos colaboradores;
Ajudar os cozinheiros na higienização dos alimentos, cortes e tempero de carnes, escolha dos grãos e outras preparações quando solicitado;
Cuidar do armazenamento, identificação e validade dos produtos;
Garantir a segurança alimentar;
Zelar pela limpeza e organização do local de trabalho.

**Requisitos**:
Experiência mínima de 1 ano como auxiliar de cozinha de buffet;
Domínio das técnicas de cocção dos alimentos.

**Você irá se destacar se tiver**:
Cursos na área de gastronomia

**Local de trabalho**:
Central de Produção - Loja Centro de Florianópolis.

**Remuneração**:
R$ 2.446,58 + benefícios.

**Horário de trabalho**:
Das 12:00 às 20:30. Não trabalhamos aos domingos.