Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Quem somos: A Casa de Saúde Menino Jesus de Praga é uma instituição de saúde, referência nacional no atendimento de PCDs com lesões neurológicas e motoras alta e média complexidade, em atendimentos de longa permanência. Atribuições: - Manter higiene na manipulação dos alimentos (seleção, pré-preparo e preparo); - Responsável pela limpeza e organização da cozinha e refeitório, inclusive das louças, equipamentos e utensílios; - Manter a organização e limpeza dos armários, prateleiras, bancadas, fogões, coifas, paredes, janelas e superfícies em geral; -Executar tarefas com orientação do Cozinheiro(a) e/ou Nutricionista; - Substituir o cozinheiro(a) quando necessário, ficando responsável por qualquer eventualidade do setor na ausência da mesma; - Montagem e distribuição dos frascos de dieta das crianças; - Responsável pela preparação do café da manhã dos funcionários, montagem e reposição do buffet e preparo da salada para os mesmos; - Responsável pela higienização dos hortifrútis; -Organizar e guardar os pedidos de compras da cozinha; -Transportar alimentos, utensílios e materiais. Requisitos: - Experiência anterior na função; - Conhecimento sobre manipulação de alimentos e higiene. - Organização e atenção aos detalhes. - Proatividade e disposição para aprender. - Bom relacionamento interpessoal e comunicação. - Conhecimento em cozinha hospitalar será um diferencial; O que oferecemos: - Planos de saúde e odontológico de qualidade; - Alimentação deliciosa no local; - Infraestrutura excelente com sala de descanso, jardim e estacionamento; - Oferecemos programas de treinamento e desenvolvimento continuado; - Vale transporte ou vale combustível; - Parceiros educacionais e de qualidade de vida; - Seguro de vida; O que esperamos de você: - O cuidado centrado nos acolhidos e pacientes; - Que abrace nosso propósito com dedicação, empatia e sensibilidade; - Trabalho em equipe de forma colaborativa e com comunicação clara; Horário: - Jornada Mensal de 180h em escala 12x36. - Jornada Mensal de 180h em escala 6x1. Junte-se a nós: faça parte da nossa equipe, com o compromisso de cuidado pra toda vida