Auxiliar De Cozinha Fundão - Es

A missão desse cargo é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.

**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
- Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
- Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
- Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
- Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
- Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
- Colaborar Responsabilizar-se com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
- Auxiliar na recepção e no armazenamento de alimentos e insumos in natura ou pré-preparados;
- Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

**Requisitos e qualificações**
- Habilidade no preparo de alimentos, como cortes, temperos e cocção;
- Normas de higiene e segurança alimentar, como a manipulação correta de alimentos e o controle de temperatura;
- Utilização de utensílios e equipamentos de cozinha.

**Informações adicionais**

**Medicina de excelência e cuidado humanizado**:
Contamos com uma equipe multidisciplinar altamente qualificada, dedicada a oferecer cuidado integral e personalizado aos pacientes. Essa equipe trabalha ativamente para criar um ambiente seguro e acolhedor, tornando mais fácil o processo de aceitação do tratamento e a reintegração à sociedade.

As famílias também desempenham um papel ativo no processo de recuperação, dando força e esperança ao paciente internado.

Em 2023, celebramos uma década de cuidado, alcançando o marco de mais de 6.000 vidas transformadas. São histórias que encontraram não apenas cura, mas também iniciaram um novo capítulo repleto de conquistas, autoconhecimento e finais felizes.

Confie em nós para guiá-lo(a) na busca pelo bem-estar mental.