Auxiliar De Cozinha Industrial - Diadema E Região

Descrição Sumária: O Auxiliar de Cozinha é responsável por dar suporte nas atividades de preparo de alimentos, limpeza e organização da cozinha, garantindo a eficiência no serviço e o cumprimento das normas de higiene e segurança.
Este profissional trabalha sob a supervisão do chefe de cozinha e do cozinheiro, ajudando a manter o ambiente de trabalho organizado e funcional.
Principais Responsabilidades: Realizar a lavagem, corte e preparo de ingredientes (vegetais, carnes, grãos, etc.).
Auxiliar no preparo de pratos seguindo orientações e receitas fornecidas pelo cozinheiro.
Manter a organização dos ingredientes e materiais necessários para a preparação dos alimentos.
Manter a limpeza e organização da cozinha, incluindo bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento.
Lavar louças, panelas, talheres e outros utensílios utilizados na preparação dos alimentos.
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
Armazenar adequadamente os alimentos e materiais, garantindo que estejam em locais apropriados e devidamente identificados.
Auxiliar na montagem e desmontagem de buffet e outras apresentações de alimentos.
Colaborar com a equipe da cozinha para assegurar um fluxo de trabalho eficiente.
Executar outras tarefas conforme as necessidades da cozinha e orientações do chefe de cozinha.
Qualificações e Habilidades: Ensino fundamental completo.
Experiência prévia na área de cozinha ou serviços de alimentação é desejável.
Conhecimento básico de técnicas de cozinha e manipulação de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.
Boa organização, proatividade e atenção aos detalhes.
Compromisso com a higiene e segurança alimentar.