Auxiliar De Cozinha - Janga Parque Shopping

O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe da cozinha na preparação de alimentos, organização e limpeza do ambiente de trabalho, e na execução de tarefas que garantem o bom funcionamento do setor.Este profissional realiza atividades operacionais e auxiliares, contribuindo para a eficiência e qualidade dos serviços de alimentação.
**Preparo de Ingredientes**: Auxiliar na preparação de ingredientes, como lavar, cortar, descascar, ralar e porcionar
alimentos, seguindo as orientações dos cozinheiros e chefs.
**Apoio na Produção de Pratos**: Apoiar a equipe de cozinha na execução de receitas e montagem de pratos,
conforme os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.
**Organização da Cozinha**: Manter a cozinha organizada, incluindo o armazenamento correto de alimentos,
utensílios e equipamentos, conforme as normas de higiene e segurança.
**Limpeza e Higienização**: Realizar a limpeza e higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e do
ambiente de trabalho, seguindo os protocolos de segurança alimentar.
**Descartar Resíduos**: Realizar o descarte correto de resíduos orgânicos e recicláveis, conforme as normas de
segurança e higiene.
**Seguir Normas de Segurança**: Observar e cumprir todas as normas de segurança alimentar e de trabalho,
incluindo o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual).
**Auxílio em Preparações Simples**: Preparar alimentos simples, como saladas, molhos e acompanhamentos,
conforme orientações da equipe de cozinha.
**Colaboração com a Equipe**: Trabalhar em equipe para garantir que todos os serviços de cozinha sejam
realizados de forma eficiente e dentro dos prazos.