Auxiliar De Cozinha - Janga Parque Shopping

O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe da cozinha na preparação de alimentos, organização e limpeza do ambiente de trabalho, e na execução de tarefas que garantem o bom funcionamento do setor.
Este profissional realiza atividades operacionais e auxiliares, contribuindo para a eficiência e qualidade dos serviços de alimentação.Responsabilidades:Preparo de Ingredientes: Auxiliar na preparação de ingredientes, como lavar, cortar, descascar, ralar e porcionar alimentos, seguindo as orientações dos cozinheiros e chefs.Apoio na Produção de Pratos: Apoiar a equipe de cozinha na execução de receitas e montagem de pratos, conforme os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.Organização da Cozinha: Manter a cozinha organizada, incluindo o armazenamento correto de alimentos, utensílios e equipamentos, conforme as normas de higiene e segurança.Limpeza e Higienização: Realizar a limpeza e higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e do ambiente de trabalho, seguindo os protocolos de segurança alimentar.Descartar Resíduos: Realizar o descarte correto de resíduos orgânicos e recicláveis, conforme as normas de segurança e higiene.Seguir Normas de Segurança: Observar e cumprir todas as normas de segurança alimentar e de trabalho, incluindo o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual).Auxílio em Preparações Simples: Preparar alimentos simples, como saladas, molhos e acompanhamentos, conforme orientações da equipe de cozinha.Colaboração com a Equipe: Trabalhar em equipe para garantir que todos os serviços de cozinha sejam realizados de forma eficiente e dentro dos prazos.
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