Com mais de 20 anos no mercado, nossa maior motivação é encantar nossos clientes. Através de um bom atendimento oferecemos a melhor e mais completa experiência gastronômica, rica em sabor, proporcionando o que há de melhor na região.
**Responsabilidades e atribuições**
Responsável por:
- Auxiliar a cortar carnes
- Auxiliar na lavagem de panelas
- Auxiliar na lavagem das louças
- Auxiliar na fritura
- Auxiliar na lavagem das verduras e legumes
- Auxiliar na praça das massas
- Auxiliar nas praças que for preciso de acordo com a orientação do (a) chefe de cozinha
- Auxiliar na limpeza de todas as praças
- Auxiliar na limpeza de toda a cozinha, coifa, bancadas, fogão, forno, etc.
- Obedecer às normas da vigilância sanitária
- Etiquetar os alimentos de acordo com as normas
- Verificar as datas de validade e as etiquetas dos produtos antes de utilizá-los
- Observar e cumprir o manual de Boas Práticas e as Pops.
- Utilizar os Equipamentos de Proteção Individuais (EPI).
**Requisitos e qualificações**
- Saber trabalhar em grupo
- Concentração
- Disciplina e atenção
- Pró-atividade
- Necessário ter experiência comprovada na função e agilidade.
- Curso na área de gastronomia será um diferencial.
- Disponibilidade para trabalhar com escala de trabalho 6x1.
**Informações adicionais**
- Horário noturno;
- Vale alimentação;
- Alimentação no local;
Há mais de 20 anos na cidade, somos um dos principais Restaurantes da cidade de Petrópolis. Nosso trabalho é focado em buffets a peso de alto padrão que são reconhecidos pela qualidade excepcional e grande variedade de pratos, oferecendo uma das melhores experiências gastronômicas da cidade.
Outra unidade foi inaugurada em 2004, agora no coração da cidade em uma das mais tradicionais e nobres ruas de Petrópolis: a Rua 16 de Março.
Depois de anos de bom atendimento e uma das melhores experiências da cidade, foi hora de abrir uma unidade em Itaipava, no início de 2021, que trabalha também com serviço de rodízio de petiscos e comida japonesa, alem de um delicioso cardápio a la carte, ofertado no período noturno.
Atualmente, contamos com uma unidade em construção para inaugurar ainda no segundo semestre desse ano, em Botafogo-Humaitá, trazendo toda a nossa qualidade e experiência para solo carioca.