**Informações da Vaga**
**Jornada**: Segunda a Sábado de 16h às 0h30m - Folga todo domingo. | Salário: 1524,96 + 5% de produtividade + Gorjeta atrativa(R$500,00 a 1.000,00) + VT(11,00) + Alimentação no local + Plano de carreira
**Descrição das atividades que o profissional irá realizar**:Preparo de Ingredientes: Lavar, descascar, cortar e organizar os ingredientes necessários para os pratos típicos da culinária mineira, como carnes, legumes, verduras e grãos. Preparar temperos caseiros utilizados em pratos como feijão tropeiro, tutu de feijão e frango com quiabo. Apoio no Preparo de Pratos: Auxiliar na preparação de receitas tradicionais mineiras; Apoiar o cozinheiro na execução de receitas, seguindo as orientações sobre tempos de cozimento e montagem dos pratos. Organização e Limpeza da Cozinha: Manter a área de trabalho organizada e limpa durante todo o serviço, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar. Lavar utensílios, panelas, louças e equipamentos de cozinha após o uso. Participar na organização e limpeza geral da cozinha no fim do expediente. Controle de Estoque: Verificar a quantidade de insumos e informar ao chefe de cozinha quando algo estiver em falta ou precisando ser reposto. Auxiliar no armazenamento correto dos alimentos, respeitando a ordem de validade e as condições de conservação dos produtos. Apoio na Montagem e Finalização dos Pratos: Auxiliar na montagem dos pratos, seguindo o padrão de apresentação do restaurante. Colaborar na finalização de pratos típicos para que sejam servidos quentes e no tempo correto. Colaboração no Atendimento Interno: Trabalhar em equipe com o restante do time da cozinha, incluindo garçons e chefs, para garantir que os pedidos sejam entregues no prazo e conforme o solicitado.
**Requisitos**:Mínimo 2 anos de experiência como auxiliar de cozinha ou cozinheiro, preferencialmente em culinária mineira. Disponibilidade: Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana(sábado). Resistência Física: Capacidade de trabalhar de pé e movimentar utensílios.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.524,96 - R$2.200,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Comissão
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)