Auxiliar De Cozinha - Sp

'Executar a fritura e forneamento de salgados, sonhos e produtos similares, avaliando a qualidade dos produtos, de acordo com o padrão pré-estabelecido pelo Controle de Qualidade.
'Auxiliar na preparação e acabamento de produtos vendidos na área comercial.
'Efetuar a filtragem e avaliar a qualidade da gordura diariamente.
'Efetuar a montagem do carrinho de produtos fermentados, de acordo com os pedidos da área comercial.
'Efetuar contagem dos produtos no final do dia, para elaboração dos pedidos do dia seguinte.
'Efetuar a marcação de perdas ocorridas durante o trabalho e dos produtos utilizados para degustação, para controle de perdas e divergências.
'Efetuar a medição dos equipamentos, preenchendo a planilha de controle de temperaturas, atendendo às normas da Vigilância Sanitária.
'Cuidar da limpeza e organização do setor, higienizando utensílios, equipamentos e bancadas de trabalho, de acordo com as normas definidas pela Vigilância Sanitária.
'Executar outras tarefas correlatas e afins à sua função.
Pré-requisitos: Conhecimento de matemática (Pesos e medidas)-Experiência no manuseio de fritadeira-Experiência com fritura de salgados.
Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Ajudante de cozinha Empresa: Padaria brasileira Indústria e comércio de pães e doces.
Ramo: Alimentos (BG)