Auxiliar De Forneiro

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES / ATRIBUIÇÕESAuxiliar o forneiro no preparo dos produtos panificados, seguindo as receitas e orientações estabelecidas.Organizar os produtos nas bandejas ou formas para fermentação, garantindo a disposição correta dos itens.Apoiar na retirada e organização dos produtos das câmaras de congelamento para as etapas seguintes de produção.Acompanhar o processo de fermentação, verificando a consistência dos produtos e avisando o forneiro sobre qualquer anormalidade.Auxiliar no controle do assamento, colaborando no ajuste de temperaturas e tempos de forno conforme necessário.Verificar a qualidade dos produtos após o assamento, realizando testes visuais e táteis para garantir que estejam dentro dos padrões.Organizar e limpar a área de trabalho, bandejas, formas e equipamentos utilizados durante a produção.Auxiliar na manutenção e limpeza dos fornos, seguindo as normas de higiene e segurança dos alimentos.Apoiar na preparação das embalagens, conforme as instruções da equipe de produção.Seguir as orientações do forneiro e do encarregado de produção para garantir a eficiência e qualidade do processo.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.481,00 - R$1.500,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteHorário de trabalho:Dias úteis e feriadosDias úteis e finais de semanaTurno de 8 horasTurno NoturnoPagamento adicional:Adicional noturnoPergunta(s) de seleção:Possui experiência na área de Forno?Prazo para inscrição: 10/11/2024
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