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Detalhes da Vaga

**Atividades**:

- Cobrar da equipe o cumprimento de todos os procedimentos descritos no Manual de Boas Práticas e POP bem como ajudar na implantação dos mesmos.
- Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição de refeições.
- Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento.
- Avaliar as características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias de acordo com o PIQ estabelecido.
- Orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à atividade.
- Coletar dados e informações relacionadas às UAN.
- Auxiliar no planejamento e execução dos procedimentos de rotina, como escala de trabalho dos funcionários, controle de ponto, dentre outros.
- Aplicar testes de aceitabilidade.
- Ajudar no controle de estoque de alimentos.

**Benefícios**:Alimentação na empresa ,VT ou vale combustível.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.800,00 - R$2.000,00 por mês

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Salário Nominal: A acordar
Fonte: Whatjobs_Ppc
Função de trabalho:

Requisitos

Built at: 2024-11-08T21:27:45.730Z