Auxiliar De Nutrição

Higienizar os equipamentos e utensílios utilizados no preparo das refeições e áreas afins;  Higienizar e realizar o pré-preparo de vegetais, montagem de saladas conforme o cardápio estabelecido; Preparar cafés, chás, sucos, lanches e desjejum, conforme cardápio estabelecido; Auxiliar na confecção de preparações, conforme cardápios pré-estabelecidos; Abastecer e repor produtos nos pontos de distribuição de refeições;  Auxiliar no controle de entrada e saída do refeitório no atendimento à campainha; Distribuir refeições conforme necessidade; Coletar amostra de produtos prontos;   Medir temperatura de equipamentos e produtos; Preparar o balcão de distribuição de refeições/dietas, dispondo nas cubas e verificando a temperatura adequada do buffet; Montar bandejas das refeições de acordo com padrão estabelecido; Realizar o preparo e distribuição de cafés, chás e sucos em copas hospitalares, realizando o porcionamento em horários estabelecidos conforme orientação da nutricionista; Distribuir água mineral aos clientes; Recolher as bandejas de todas as refeições e limpar a mesa de refeição dos clientes; Lavar e secar a louça na copa e embalar talhares;  Atender as liberações e alterações de dietas sempre que necessário; Servir o café da madrugada para os funcionários no refeitório; Servir refeições e lanches para médicos e funcionários nos setores fechados e posterior realizar o recolhimento; Realizar o preenchimento das planilhas do setor; Coletar a assinatura dos acompanhantes que realizarão a refeição no quarto com o cliente; Manipular fórmulas lácteas e leite materno e entregar as mesmas para os clientes; Acompanhar e orientar a esgota de leite materno.