Auxiliar De Nutrição - Mg

Auxiliar nos processos de nutrição e dietética, preparando, distribuindo e servindo as refeições e dietas. Auxiliar nos processos de higienização e organização do setor. Cumprir as escalas internas de atividades e limpeza (diária e semanal). Higienizar as caixas de hortifrutis, áreas de estoque seco e refrigerado, geladeiras, freezers e áreas afins. Recolher os resíduos das lixeiras do setor, cozinha e refeitório, conforme os horários estabelecidos. Reabastecer na área de diluição, os galões de detergente e desengordurante. Receber as mercadorias realizando sempre a conferência conforme as ordens de compra. Armazenar as mercadorias nos locais padronizados, segundo sua perecibilidade. Organizar e limpar o refeitório e balcão térmico para a distribuição das refeições. Realizar a higienização e sanitização dos utensílios, equipamentos, bancadas e pisos, utilizando os produtos químicos padronizados. Distribuir as refeições nos horários estabelecidos ao longo do dia. Realizar o pré-preparo de carnes, vegetais e sobremesas conforme cardápio. Auxiliar a cozinheira no preparo das refeições. Auxiliar no porcionamento de refeições para os clientes externos. Coletar amostra e temperatura das refeições. Organizar e higienizar o setor de dietas, bem como utensílios e vasilhames, dentre outras rotinas da área. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Nutricionista Empresa: Central dos Hospitais de Minas Gerais Atividades de organizações sindicais. Ramo: Serviços (BG)