Auxiliar De Padaria

Objetivo do Cargo: O Auxiliar de Padaria desempenha um papel fundamental na operação diária da padaria, apoiando o padeiro principal na preparação e produção de panificação.Responsabilidades:Preparação de Ingredientes:Medir e pesar ingredientes de acordo com as receitas estabelecidas.Preparar massas de pães e outros produtos de panificação.Assistência na Produção:Modelar e dar forma às massas conforme as especificações.Monitorar o tempo de cozimento e ajustar temperaturas conforme necessário.Manutenção da Área de Trabalho:Manter a área de trabalho limpa e organizada em conformidade com os padrões de higiene e segurança alimentar.Garantir a limpeza e manutenção dos equipamentos de padaria.Controle de Qualidade:Verificar a qualidade dos produtos assados quanto ao sabor, textura e aparência.Reportar quaisquer problemas de qualidade ao padeiro principal.Cumprimento de Normas e Procedimentos:Seguir rigorosamente as receitas, procedimentos de preparo e padrões de qualidade estabelecidos pela padaria.Cumprir os regulamentos de saúde e segurança alimentar.Requisitos:Experiência prévia em ambiente de padaria é desejável.Conhecimento básico de técnicas de panificação.Capacidade de seguir instruções detalhadas e trabalhar em equipe.Boas habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.Competências Desejáveis:Atitude proativa e disposição para aprender.Capacidade de trabalhar de forma eficiente em um ambiente dinâmico.Capacidade de manter a calma sob pressão e resolver problemas rapidamente.Salário:2084Cargo:Atendente de PadariaEmpresa:Newrest Brasil Servicos Auxiliares Ao Transporte AEspecialista em serviço de alimentação fora de casaRamo:Alimentos (BI)