Auxiliar De Pasteleiro

**Responsabilidades**:

- Auxiliar na preparação de ingredientes necessários para a produção de pastéis, como massas, recheios, molhos e coberturas.
- Medir e pesar ingredientes de acordo com as receitas e procedimentos estabelecidos.
- Ajudar na produção de uma variedade de pastéis e produtos de pastelaria, seguindo receitas e padrões de qualidade.
- Colaborar com a equipe de pastelaria no preparo, montagem e fritura dos pastéis.
- Montar pastéis de acordo com as especificações, garantindo que estejam bem recheados e selados.
- Embalar os produtos prontos e etiquetar corretamente para venda.
- Manter a área de trabalho limpa, organizada e livre de resíduos durante todo o expediente.
- Limpar regularmente equipamentos, utensílios e superfícies de trabalho após o uso, seguindo os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
- Prestar suporte geral à equipe de pastelaria conforme necessário, incluindo tarefas adicionais como recebimento de mercadorias e organização de estoque.

**Qualificações**:

- Experiência anterior em posições semelhantes em pastelarias, padarias, confeitarias ou estabelecimentos de alimentos e bebidas é desejável, mas não obrigatória.
- Boas habilidades manuais para manusear utensílios de cozinha e equipamentos de pastelaria com segurança e eficiência.
- Capacidade para trabalhar de forma colaborativa em um ambiente de equipe, seguindo instruções da gerência e cooperando com colegas de trabalho.
- Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, incluindo finais de semana, feriados e horários noturnos, conforme necessário pela pastelaria.