Auxiliar De Qualidade

JUNTE-SE À NOSSA EQUIPE! Estamos em busca de um profissional para integrar nossa equipe como Auxiliar de Qualidade! Esse profissional será responsável por acompanhar e monitorar todo o processo de produção de massa, recheio e pães, garantindo que os produtos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos e aos requisitos específicos de cada item. Entre as principais responsabilidades, destacam-se: Acompanhar o processo de produção de massa, recheio e pães; Realizar o monitoramento das caracteristicas do processo conforme descrito em especificação de produto (temperatura, tamanho, cor, peso, lote, data, selagem de caixas, validade, tipo de embalagem, tipo de recheio, etc); Realizar diariamente avaliações de boas praticas de fabricação na planta; Realizar o registro das caracteristicas do processo e de boas praticas de fabricação; Realizar monitoramento de temperatura das camaras de refrigeração, temperatura e umidade dos ambiente; Acompanhar o descarte e destinação de resíduos; Realizar o recebimento de materia prima conforme descrito em procedimento; Realizar a liberação do produto acabado conforme procedimento; Separar e guardar amostras de produto acabado como contra prova; Participar de analises sensoriais para liberação de produto acabado; Realizar monitoramento das condições de vidros, acrilicos, plasticos duros e itens avulsos da planta; Realizar monitoramento do teor de cloro da água; Realizar acompanhamento e validação dos processos de limpeza de equipamentos; Realizar separação e entrega de produtos quimicos para o setor de produção; Realizar acompanhamento de testes de produtos em linha;