Auxiliar De Qualidade

**JUNTE-SE À NOSSA EQUIPE!**

Estamos em busca de um profissional para integrar nossa equipe como **Auxiliar de Qualidade**!

Esse profissional será responsável por acompanhar e monitorar todo o processo de produção de massa, recheio e pães, garantindo que os produtos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos e aos requisitos específicos de cada item.

Entre as principais responsabilidades, destacam-se:

- Acompanhar o processo de produção de massa, recheio e pães;
- Realizar o monitoramento das caracteristicas do processo conforme descrito em especificação de produto (temperatura, tamanho, cor, peso, lote, data, selagem de caixas, validade, tipo de embalagem, tipo de recheio, etc);
- Realizar diariamente avaliações de boas praticas de fabricação na planta;
- Realizar o registro das caracteristicas do processo e de boas praticas de fabricação;
- Realizar monitoramento de temperatura das camaras de refrigeração, temperatura e umidade dos ambiente;
- Acompanhar o descarte e destinação de resíduos;
- Realizar o recebimento de materia prima conforme descrito em procedimento;
- Realizar a liberação do produto acabado conforme procedimento;
- Separar e guardar amostras de produto acabado como contra prova;
- Participar de analises sensoriais para liberação de produto acabado;
- Realizar monitoramento das condições de vidros, acrilicos, plasticos duros e itens avulsos da planta;
- Realizar monitoramento do teor de cloro da água;
- Realizar acompanhamento e validação dos processos de limpeza de equipamentos;
- Realizar separação e entrega de produtos quimicos para o setor de produção;
- Realizar acompanhamento de testes de produtos em linha;