Descrição da vagaEstamos em busca de um(a) Auxiliar de Restaurante para agregar ao time do Refeitório de Jaboticabal - SP.Sua missão será executar tarefas de pré-preparo, preparo e distribuição de alimentos, conforme orientação do cozinheiro, ou nutricionista, cuidando da higienização do local de trabalho, dos equipamentos e dos utensílios.Buscamos pessoas energizadas, que gostem de se desafiar, trabalhar em equipe, e tenham determinação e foco em resultados, agregando valor e buscando sempre fazer mais e melhor.Responsabilidades e atribuiçõesPré-preparo dos ingredientes selecionados a serem utilizados no preparo das refeições, lavando, descascando e picando para facilitar o cozimento ou montagem das saladas, conforme o cardápio diário, observando as técnicas de higiene e segurança.Conferir os gêneros alimentícios em seu peso exato, destinado à confecção do cardápio do dia, para atender a programação planejada das refeições.Preparar sobremesas, doces, saladas e lanches, diariamente, seguindo o cardápio programado.Auxiliar na montagem das marmitas, diariamente, atendendo as necessidades dos setores de trabalho.Proceder a limpeza do local, dos equipamentos e das instalações, de acordo com os procedimentos definidos, utilizando produtos específicos, e os EPIs necessários, zelando pela organização e assepsia do setor.Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho, durante e na finalização das atividades, evitando assim o acumulo dos mesmos.Zelar pela guarda, conservação, limpeza e manutenção dos equipamentos, instrumentos e materiais peculiares ao trabalho, diariamente, notificando o nutricionista a quebra ou dano de qualquer material ou equipamento, bem como as falhas e irregularidades que possam prejudicar o andamento do serviço.Atender nos balcões de distribuição, durante os horários regulares de refeições, observando rigorosamente seus horários de distribuição, atender à diretoria e coffee break, quando solicitado.Lavar as louças, bandejas, panelas, assadeiras e talheres, diariamente, utilizando produtos de limpeza para manter a higiene e a funcionalidade da cozinha.Requisitos e qualificaçõesEnsino Fundamental Completo;Habilidade para contar, pesar e medir;Bom relacionamento interpessoal e trabalho em time;Ser comprometido(a), disciplinado(a) e ágil;Proatividade e iniciativa;Você Vai Brilhar SeTiver experiência em Restaurantes ou Cursos referentes à Boas práticas de manipulação e culinária;Informações adicionaisAssistência médica e odontológica;Transporte gratuito e seguro;Ticket Alimentação;Participação nos Lucros e Resultados;Cooperativa de crédito;Restaurante interno;Seguro de vida;Trabalhar em um Great Place to Work;Se você é uma pessoa com deficiência e quer fazer parte da Santa Adélia, cadastre seu currículo aqui. Não temos vagas exclusivas para PcD, pelo contrário, TODAS AS NOSSAS OPORTUNIDADES PODEM RECEBER PESSOAS COM DEFICIÊNCIA.Etapas do processoCadastroEntrevista com o RH e gestora da áreaContrataçãoNossa energia abastece, move, adoça, ilumina, nutre e melhora o mundo!Muito prazer, somos a Usina Santa Adélia!Atuamos no setor sucroenergético desde 1937, com a missão de produzir alimentos agroindustriais e energia de fontes renováveis.Visite o nosso site oficial para nos conhecer ainda mais: www.usinasantaadelia.com.brSe você se identifica com nossa missão e valores, inscreva-se e faça parte desta jornada empolgante e apaixonante conosco!
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