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Detalhes da Vaga

Ajudar os auxiliares de cozinha no preparo dos alimentos. Utilizar os EPIs. Pré-preparar alimentos: descongelar, higienizar, limpar e dessossar carnes, aves, pescados e verduras. Proporcionar alimentos, marinar carnes, aves e pescados e elaborar massas e caldos. Preparar alimentos: temperar de acordo com o método de cocção, controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos, avaliar sabor, cor e textura. Preparar molhos. Finalizar a preparação: montar alimentos de acordo com o prato, decorar os pratos, encaminhar alimentos para a rampa ou marmitex. Montar marmitas e repor rampa. Monitorar quantidade de refeição a ser servida. Planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios na cozinha. Zelar pelos equipamentos e utensílios. Participar da limpeza e escala de higienização da unidade. Participar de outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha industrial, desde que não exija maior conhecimento ou capacidade técnica do que é para o cargo contratado. Horário de trabalho: 2 a sábado de 08 às 16:20 Salário: R$1.455,00 VT alimentação no local. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Auxiliar de Serviços Gerais Empresa: Conape Empresa voltada para área de recrutamento e Seleção de Pessoal. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (IF)


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Adzuna_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

Built at: 2024-11-11T01:53:36.343Z