Auxiliar De Sushiman - Parangaba

Ensino médio completo;Desejável cursos na área;Informática básica.Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa; Etiquetar os insumos quanto à validade dos alimentos armazenados;Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta; Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar;Certificar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS;Seguir as Fichas Técnicas dos pratos a serem preparados;Verificar validade e temperatura dos alimentos e seguir todas as normas de Segurança Alimentar.