Auxiliar Processo Industrial

Atividades detalhadas:  Auxiliar na coleta de amostras de produtos no processo; Auxiliar no monitoramento em campo de todos os equipamentos; Realizar limpeza manual dos equipamentos (limpeza COP); Realizar higienização e organização do setor, e utensílios em geral; Realizar monitoramentos e preenchimento de fichas relacionadas ao seu setor; Auxiliar nos acompanhamentos do processo de fermentação; Auxiliar nos processos de aromatização e saborização dos produtos; Auxiliar nos processos de limpeza CIP; Realizar reposição das soluções das caixas de peças; Realizar reposição das soluções de limpeza CIP; Realizar reposição das soluções de limpeza COP; Auxiliar nas análises de qualidade para liberação de algumas etapas do processo produtivo; Auxiliar na pesagem do pré-mix que será utilizado na formulação do dia; Auxiliar nos processos de formulação; Auxiliar nos processos de pasteurização; Utilizar EPI, e aplicar os procedimentos de segurança; Ter conhecimento e cumprir com programas de qualidade implantados, como as Boas Práticas de Fabricação, Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle, Normas de Segurança dos Alimentos e outros; Ter responsabilidade em relação as atividades executadas de forma a evitar desperdícios e riscos de contaminação para os alimentos. Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.