Barista

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral O que buscamos num Barista? Confiança na qualidade do café que é servido Que o conhecimento sobre café seja transmitido O que faz? Regula os equipamentos de café Cuida da manutenção dos equipamentos e utensílios de café Testa a qualidade dos grãos de café recebidos Verifica que o café servido é o melhor possível com os recursos que possui Sugere melhorias de produtos e equipamentos para café Ensina a equipe seus conhecimentos sobre café Transmite conhecimento para os clientes Atributos Competências Conhecimento sobre café e barismo Certificado de barista Conhecimento de manutenção de equipamentos de café Quais conhecimentos necessita? Expert no café Boa Comunicação com o time sabe delegar Liderança