Barman

DESCRIÇÃO:

Responsável pela organização e limpeza do ambiente, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.

ATIVIDADES:

Requisitar insumos e bebidas para abastecimento do setor;
Fazer o levantamento de gelo em cubos e escamas diariamente;
Preparar drinks alcoólicos e não alcoólicos conforme comanda;
Limpar e organizar freezer, câmara de bebidas e setor, examinar todos os equipamentos e utensílios que utiliza, verificando seu funcionamento e limpeza;
Organizar e supervisionar todo o trabalho até o fim do expediente;
Fazer o controle do movimento do dia, ao fechar o bar, anotando em uma ficha de controle a entrada e a saída de mercadorias;
Fazer o abastecimento do setor e controle de estoque.

REQUISITOS:

Ensino Médio Completo;
Experiência na atuação como Barman;
Conhecimento em informática básico;
Conhecimento na área de drinks;
Noções de boas práticas e manipulação de alimentos e bebidas.

BENEFÍCIOS:

Salário;
Comissão;
Alimentação na empresa;
Vale Transporte.

CARGA HORÁRIA:

Escala 6x1.


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