Barman

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos contratando um(a) Bartender qualificado(a) para se juntar à nossa equipe e proporcionar uma experiência excepcional aos nossos clientes. O profissional será responsável por preparar e servir bebidas equilibradas e não equilibradas, manter o bar organizado e interagir de forma positiva com os clientes. Procuramos alguém dinâmico, com bom conhecimento em coquetelaria e habilidades para trabalhar em um ambiente agitado. Responsabilidades: Preparar e servir uma variedade de coquetéis e bebidas de acordo com os padrões da casa e preferências dos clientes. Atender os clientes de forma eficiente, amigável e cortês, prestando atenção aos pedidos e oferecendo recomendações. Mantenha o bar abastecido com bebidas, gelo, frutas e demais insumos. Criar e desenvolver novos coquetéis para o cardápio, utilizando criatividade e conhecimento técnico. Garantir a organização e limpeza constante da área de trabalho, incluindo o balcão e a boneca. Controle o estoque de bebidas e informe quando for necessário realizar reposições. Cumprir as normas de segurança alimentar e especialmente responsáveis de bebidas selecionadas. Colabore com uma equipe de barbacks, garçons e gerentes para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade. Processar pagamentos de pedidos, controlar a caixa e fechar contas de forma precisa.