Barman Junior Dracena

Profissional responsável pela preparação de bebidas básicas e atendimento no bar.
Requisitos Mínimos: Ensino médio completo, curso básico de bartender ou experiência equivalente.
Conhecimento das regras do regulamento interno Conhecimento sobre Boas Práticas de higiene e segurança na manipulação de alimentos Domínio das fichas técnicas de todas as bebidas do bar Conhecimento em coquetelaria   Preparar e servir coquetéis, drinks e outras bebidas conforme os pedidos dos clientes; Sugerir bebidas aos clientes com base em preferências individuais e cardápio; Manter o bar organizado e abastecido, garantindo que todos os ingredientes e utensílios necessários estejam disponíveis; Controlar o estoque de bebidas, verificar validades e fazer pedidos de reposição quando necessário; Garantir a limpeza e manutenção do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, copos e utensílios; Cumprir com todas as normas de segurança e higiene no manuseio de bebidas alcoólicas; Atender os clientes de maneira cortês, proporcionando uma experiência agradável; Trabalhar em conjunto com a equipe de garçons e cozinheiros para garantir a harmonia no serviço; Preparar pré-mixes e insumos necessários para o dia de trabalho, como xaropes e sucos