Barman Junior

Descrição: Profissional responsável pela preparação de bebidas básicas e atendimento no bar.Requisitos Mínimos: Ensino médio completo, curso básico de bartender ou experiência equivalente.Conhecimento sobre Boas Práticas de higiene e segurança na manipulação de alimentos.Domínio das fichas técnicas de todas as bebidas do bar.Conhecimento em coquetelaria.Responsabilidades:Preparar e servir coquetéis, drinks e outras bebidas conforme os pedidos dos clientes.Sugerir bebidas aos clientes com base em preferências individuais e cardápio.Manter o bar organizado e abastecido, garantindo que todos os ingredientes e utensílios necessários estejam disponíveis.Controlar o estoque de bebidas, verificar validades e fazer pedidos de reposição quando necessário.Garantir a limpeza e manutenção do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, copos e utensílios.Cumprir com todas as normas de segurança e higiene no manuseio de bebidas alcoólicas.Atender os clientes de maneira cortês, proporcionando uma experiência agradável.Trabalhar em conjunto com a equipe de garçons e cozinheiros para garantir a harmonia no serviço.Preparar pré-mixes e insumos necessários para o dia de trabalho, como xaropes e sucos.
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