Bartender - Asa Sul/Df (1)

O Barman/Bartender é responsável por preparar e servir drinks e coquetéis, avaliar as necessidades e preferências dos clientes, anotar pedidos, interagir e fazer recomendações.ResponsabilidadesMontagem e desmontagem do setor;Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;Garantir a integridade da matéria prima e dos produtos produzidos internamente;Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc., que serão usados durante a operação;Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas;Garantir a higiene de todas as áreas relacionadas ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho;RequisitosEscolaridade: Ensino Médio CompletoExperiência na área: mínimo 6 mesesCompetênciasBoa comunicação;Capacidade de trabalhar sob pressão;Trabalhar em equipe;Agilidade;Boas práticas de higiene e segurança alimentar.
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