Chef De Cozinha

Principais Atividades/Atribuições:
Coordenar as atividades relacionadas ao preparo dos alimentos;Preparar os alimentos sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.Supervisionar e orientar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral;Zelarpela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; Participar de programa de treinamento, quando convocado, executar tarefas pertinentes á área de atuação;Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.