Chef De Cozinha

Hotel contrata Chef de Cozinha com experiência em atender demandas hoteleira, eventos de lazer e coorporativo e o cardápio fixo do hotel em formato pensão completa, que tenha experiência em pratos temáticos, churrasco, feijoada e peixe assado, gerencie a cozinha e dois cozinheiros e todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra de produtos. Entre suas principais funções estão:
Elaboração do cardápio,

Criação dos pratos,

Elaboração das fichas técnicas,

Administração do estoque,

Coordenação da equipe de cozinha,

Verificação da qualidade e apresentação dos pratos, da montagem do buffet

Supervisão das boas práticas de higiene e segurança, dentre outras atribuições do cargo.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.500,00 - R$3.433,75 por mês

**Benefícios**:

- Cesta básica
- Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

- tem disponibilidade total de horario?

**Experiência**:

- como chef de cozinha? (obrigatório)