Chef De Cozinha

Estamos com vaga para CONTRATAÇÃO IMEDIATA na função:
**Chef Executivo**

**Requisitos**:

- Ensino médio completo;
- Desejável ensino superior em Gastronômia;
- Experiência anterior na função;
- Compromisso com qualidade e agilidade da entrega;
- Respeito pelo alimento;
- Organização e bom trabalho em equipe.

Atividades:

- Coordenar equipe de Cozinheiros/Auxiliares;
- Controle de indices (CMV, Avarias, Produção, Qualidade...);
- Elaboração e controle de Ficha Técnica;
- Garantir a correta manipulação dos alimentos;
- Garantir que o preparo das refeições esteja de acordo com o cardápio da casa;
- Garantir o controle de qualidade e validade dos ingredientes;
- Coordenar o controle de estoque;
- Coordenar a limpeza do ambiente de trabalho.

**Benefícios**:

- CLT, com carga horária diferenciada **(diurno)**, escala 6x1;
- Salário Fixo R$ 2.200,00;
- Bonificação por batimento de metas dos índices operacionais/comerciais;
- Vale Transporte / Estacionamento;
- Alimentação no local.

**Horário**:
09h às 16h00 (segunda à sexta)
09h às 17h00 (sábado e domingo)

Restaurante Aconchego Bistrô
R. Dr. João Moreira, 143 - Centro, Fortaleza - CE, 60030-000, Brasil

Envio de currículos para:
What'sApp: (85) 99767.9464

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.200,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Bônus
- Comissão
- Hora extra
- Plano de Incentivo

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (obrigatório)

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)