Chef De Cozinha

Pré-requisitos:Boas práticas;Foco em manipulação de alimentos;Experiência em liderança;Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - CozinhaExigências:Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. É necessário ter experiência em procedimentos de pré-preparo, finalização de pratos, cozinhar em grande volume, conhecer cortes de carne por gramatura e saber trabalhar com forno combinado.É obrigatório ter experiência comprovada em carteira como cozinheiro chefe no segmento de cozinha industrial. Além disso, é necessário residir em Guarulhos.Estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante LLINEA.
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