Chef De Cozinha

Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e entusiasmado para se juntar ao time de um restaurante especializado em Peixes e Comida Regional!
Como Chef, você será responsável por liderar a culinária do estabelecimento, garantindo que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões estabelecidos.
Suas principais atividades serão:

- Planejar e supervisionar todas as atividades de cozinha, incluindo preparação, produção e apresentação de pratos;
- Liderar e treinar a equipe de cozinha, garantindo que todos estejam familiarizados com as receitas, técnicas e padrões de qualidade;
- Supervisionar o estoque de ingredientes, garantindo que os níveis sejam adequados e que os produtos sejam mantidos em condições ideais;
- Assegurar que todas as normas de segurança e higiene sejam seguidas, de acordo com as regulamentações locais e os padrões da indústria.
Tem interesse?
É só conferir os requisitos da oportunidade e cadastrar o currículo para participar do processo!
Não é a sua área?
Que tal compartilhar, quem sabe não é a oportunidade que alguém está esperando ?
- Formação em Gastronomia;
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha;
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias, especiarias e ingredientes da cozinha regional;
- Habilidade para liderança de equipes, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.