**Principais Responsabilidades**:
**1.
** Desenvolvimento gastronômico e comercial de uma carteira de clientes com os maiores e melhores restaurantes do Rio de Janeiro: prospecção de operadores, positivação de SKUs, aumento de volume e de cesta de produtos.
**2.
** Treinamentos: Manter um conhecimento atualizado e profundo do portfólio de produtos, liderando treinamentos para a equipe interna de vendedores e para clientes operadores.
**3.
** Eventos: ser o rosto de UFS/Arcofoods para a gastronomia no Rio de Janeiro participando de feiras, parceiros e eventos dos times de vendas e marketing.
Apoio com desenvolvimento de menu, operação, conteúdo, demonstrações de produtos, aulas e relacionamento com clientes.
**4.
** Presença Digital e Influência: Presente em redes sociais, facilidade com gravação de conteúdo (lives, democookings aulas reels stories).
**Principais Atividades**:
1.
Desenvolvimento de Clientes: Prospecção através de base de dados com clientes potenciais ainda não atendidos e operadores do distribuidor, assim como leads através de eventos, campanhas de marketing e parceiros.
2.
Desenvolvimento de Clientes: Manutenção de operadores formadores de opinião e de alto volume para que permaneçam na carteira e aumentem volume e grab (cesta de produtos únicos de UFS).
3.
Desenvolvimento de Clientes: Inserção de novos itens de portfólio Top 10 em todos os clientes da carteira.
4.
Execução de Democookings: Realizar demonstrações de produtos (SKUs) online e presencialmente para clientes, equipes internas e distribuidores, através de receitas e também modo de preparo e aplicações.
5.
Desenvolvimento de Receitas e Menus: Criar receitas e menus focados em otimização de custo e rentabilidade, que funcionem na operação do cliente e que entregue a solução através do portfólio UFS.
6.
Gestão de Eventos Locais: Ajudar a organizar eventos locais que promovam lançamentos de produtos e inovações do portfólio.
7.
Criação de Conteúdo Digital: Apoiar na criação de conteúdo para redes sociais, treinamentos online, e-books e outras iniciativas digitais.