Chef Executive

O candidato ideal é um chef experiente com formação em alta gastronomia. Você será responsável por gerir uma cozinha eficiente, buscando constantemente aprimorar o menu, produzir alimentos de qualidade e trabalhar em estreita colaboração com os gerentes do restaurante nas operações gerais de alimentos e bebidas. Responsabilidades: Gerenciar as finanças das operações da cozinha; Produzir alimentos de qualidade; Supervisionar a criação do menu; Treinar o pessoal júnior. Qualificações: Diploma de associado em Artes Culinárias; 3+ anos de experiência em cozinha; Experiência em liderar e supervisionar chefs juniores; Experiência em trabalhar dentro de limites orçamentários.